Библия бармена
 

Эта книга посвящена Морису Глена,
чья любовь к технике дистилляции,
к вину и крепким напиткам
может сравниться только с любовью к истине.

«Библия бармена», как говорит ее название,- это книга, предназначенная, в первую очередь, для профессионалов баров и ресторанов, хотя я надеюсь, что и любители с интересом проведут время, перелистывая ее страницы.
Эта книга - не перевод и не адаптация какого-то издания, сделанного для европейского или американского рынка. «Библия бармена» - результат долгой увлеченной работы в России, и написана она именно для российского читателя.


ссылка для скачивания:
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]