Выходцы из небольшого французского городка Иссудана, братья Гийом и Жоан Леду, певец-аккордеонист и гитарист, основали группу Blankass в 1990 году. Это не было первым их экспериментом: в мир музыки Леду были вовлечены с раннего детства благодаря родителям – фолк-музыкантам. Затем пришло увлечение панком, в начале 80-х ребята создали команду «Zéro de Conduite», которая приказала долго жить в 1988 году, а два года спустя началась история «Blankass», названной в честь популярного напитка «blanc-cassis». Помимо братьев в группе играют Оливье Робино (ударные), Николя Комбруз (гитара) и Филипп Рибодо (флейта, саксофон, бомбарда). Имея в своем багаже всего 6 песен, группа умудрилась заключить контракт с Warner Chapell в 1991 году и следующие несколько лет пополняла репертуар и оттачивала мастерство на концертах, выступая как на больших площадках, так и в скромных залах. Два года спустя «Blankass» получили грант от ассоциации помощи рок-дарованиям FAIR.
В 1995 году состав команды пополнился бас-гитаристом Брюно Марандом, и началась запись первого альбома, появившегося на прилавках под названием «Blankass». Получивший неплохую прессу, диск содержал безусловный хит «La couleur des blés», попавший в ротацию множества радиостанций. В 1997 году «Blankass» были названы лучшей французской группой по мнению Sacem и номинированы на Victoires de la Musique в той же категории.
Следующий альбом, «L'Ere de rien», ожидал релиза целый год: работа над ним началась осенью 1997-го, а в продажу он поступил лишь в сентябре 1998-го (ранее группа сменила лейбл). Третий диск, «L’homme fleur», был издан в апреле 2003 года – уже на Up Music, подразделениии мэйджора Warner Bros.
Последний на сегодняшний день студийный альбом «Blankass» – «Elliott», наиболее успешный за всю историю группы, был выпущен в 2005 году. В нынешнем, 2008-м, музыканты порадовали поклонников лайвом «Un concert» и продолжают давать концертные выступления в поддержку альбома.