[crazyelephant]

Graf, Оффтоп

для один и два порядковые числительные не совпадают с названиями чисел, а вотдальше уже совпадают, как в данном случае семь и седьмой, поэтому вот и семисортный, хотя если бы было семь сортов смешано, может быть семисортовый было б?