Пробывали салат из кальмаров? Усовершенствуем его и опа:
кальмары вареные - 200 г филе
помидоры - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
оливки без косточек - 50 г
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
лимон - 1 шт.
горчица - 1 ч. ложка
масло оливковое - 3 ст. ложки
зелень петрушки
соль
Способ приготовления рецепта:
Филе кальмара нарежьте колечками.
Для маринада соедините сок лимона, горчицу, чеснок, соль и масло. Положите в маринад кальмара (на 15 минут).
Перец нарежьте соломкой, помидор — кубиками. Добавьте кальмара, отделив его от маринада, и нарезанные оливки, перемешайте.
При подаче оформите зеленью.
|