Мультимедиа-центр можно сделать, хотя проц слабоват для mp4. ПДУ к нему присобачить и будет не нужна клава и мышь + прога Sly Control. Я это и сделаю со своим текущим компом когда придет время, собственно все это в нем уже есть. Или можно погуглить в сторону мелких непрожорливых до ресурсов мультимедийных линуксовых сборок. DVB карту можно поставить, но тут опять упирается в декодирование mpeg4, может не хватить.
Роутер с файрволом, антивирем, прокси и считалкой трафика можно поставить, хорошо отладить и... продать с настройкой уже дороже чем просто старое железо в какую-нить небольшую фирмешку, где юзеры цепляют вири и качают порно