descorpion, под бизнесом я понимаю организованный сбор денег командой сирых и убогих, которые потом сдают "выручку" хозяевам бизнеса и получают "процент с продаж". Соответственно на людных местах бабуля либо тоже работает "в цеху", либо она там не сидит вообще.