Магия - это тупое понятие, которое лично я терпеть не могу, сразу фаербол представляется (но это так, к слову).
А вообще, это способность человека менять состояние своего сознания, т.е. входить в такое состояние, где можно оперировать другими формами энергии, нежели мы в обычной жизни (материя - это тоже форма энергии). Макс5 уже где то пытался это объяснить, только зачем-то начал использовать понятия которые мало кто знает, да и говорил это таким тоном, будто он крутой маг 10 левела, а все остальные в подметки ему не годятся (видимо он не в курсе, что маги никогда так не делают)
На счет доказательств... да их маловато, а те что есть официально не признаются, но это происходит потому, что занимающимся этим людям, огласка не нужна - те кто хочет, сами поймут и все найдут, благо инфы целая куча и платить никому ничего не надо - сиди и разбирайся было бы желание.