очень-очень ленивая пицца
тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр. (одна пластина)
оливки - 100 гр.
ветчина/колбаса - 200 гр.
сыр - 200 гр.
что-нибудь овощное - 100 гр.
кетчуп/соус томатный
орегано и прочая хрень - по желанию
вообще 100-200 гр. - это очень приблизительно. на самом деле чем больше начинки, тем лучше.
тесто тонким слоем укладываем в круглую форму для выпекания (края, если что, обрезаем). обмазываем кетчупом, сверху выкладываем что-то овощное (слегка обжаренные грибы, помидоры. хороший вариант, кстати, соленая капуста. сама не ожидала). дальше - порезанная квадратиками/ломтиками ветчина/колбаса и оливки (можно даже и не порезанные. особенно если они фаршированные). щедро посыпаем все это тертым сыром и ставим в духовку минут на 20.
рецепт для даунов, но муж вот очень любит. даже больше, чем очень-очень ленивую лазанью. а та ему, в свою очередь, нравится куда больше неленивого французского лукового супа)
Последний раз редактировалось kostlya; 19.02.2009 в 12:59.
|