Нижегородский Форум Друзей - Рецепты- коктейли)

- Кулинария (http://forum.nnov.org/nashi-hobbi-i-uvlecheniya/kulinariya/)

- - Рецепты- коктейли) (http://forum.nnov.org/nashi-hobbi-i-uvlecheniya/kulinariya/2808-recepty-kokteili.html)

возможно этот рецепт сейчас не по погоде, но пригодиться, скоро дадут отопление!
ГАЗИРОВАННЫЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 ст л чайной заварки
75 гр (3 oz) сахара
12 листочков мяты
300 мл (1/2 pt) содовой воды или минеральной воды
кубики льда
4 кусочка лимона

Положить заварку в огнеупорный кувшин и залить 600 мл кипятка. Заваривать 3-7 мин. Перелить через ситечко в чистый кувшин и добавить сахар и 4 листа мяты. Дать остыть. Чай можно накрыть и хранить в холодильнике до 2х дней. Также его можно заморозить в подносах для льда.

Долить в кувшин с чаем минеральную или содовую воду и разлить по 4м стаканам. В каждый стакан добавить лед, 1 кусочек лимона и 2 листа мяты. Перемешать и сразу подавать.

Классика жанра - коктейль "черный русский":
40 грамм водки доливаем в 60 грамм калуа (кофейныйй ликер).
При желании легким движением трансформируем коктейль в "берый руссский" добавлением 10 граммов сливок.
Каждый перемешивает свой коктейль сам, по вкусу.
В принципе в некоторых барах, где не подают черный руссский, но есть водка и калуа раздельно, можно просить смешать 50 водки и 100 калуа, вкус сильно не изменится. Но классическое сочетание все же 1:1.5.

Вчера встретился с бывшим однокурсником по ПТУ, вспомнили, каким коктейлем пару лет назад мы убились в хлам. Берёшь спирт, пиво, кофе и варенье, миксуешь, наливаешь в стакан и залпом пьёшь. Через пять минут ты на полу.

У подруги фирменный коктейль:
мартини, водка, апельсиновый сок, мятный ликер...Пропорции упорно не говорит, по-моему, каждый раз на глаз:D

Очень люблю фирменный напиток ПОРТВЕКОЛА. Как готовится наверно знают все))

Коктель для качков:
Пиво и сметана перемешиваются и пеьтся

МАРТИНИ С СОКОМ,голубая лагуна,виктория,самбука,Б-52,незнаю составов,но очень вкусные.

Кофейный нектар

Надо:
кофе - 2 чайные ложки
кефир - 400-500 мл
сливки - 1 столовая ложка
сахар - 6 чайных ложек

Кефир взбить миксером, добавить сливки сахар и кофе, перемешать до однородной консистенции.
Разлить по стаканам и можно пить :)

Вставай! (Stand up!)

Состав:

калуа - 1 часть
сазерн комфорт - 1 часть
текила - 1 часть

Рецепт:

Все ингредиенты налить слоями. В последовательности: калуа, сазерн комфорт, текила. Получается очень красиво:)

все таки Мохито и Пинаколада мои самые любимые)))

Да... мохито. мммм))

а вот и простые рецепты:

Ну с содовой и сахаром - это уже опопсевший мохито...

p01zt1v3, добавив туда рома или мартини получиться отличный алкогольный мохито)

короче мегакоктель! назвается медведь!

для него потребуеца: водка (много), пиво (много), тазик

способ приготовления и употребления:
1) береца стакан 250 грам, туда наливается 125 грам водки и 125 грам пива.
2) выпиваеца половина, доливается еще 125 грам пива
3) пункт 2 повторяется пока "коктель" не станет совсем темным (это называется приход бурого медведя
4) выпивается снова половина, доливается 125 грам водки
5) 4 пункт повторяется пока "коктель" не станет совершенно прозрачным (это называется приход белого медведя)
6) ну и собсно под рукой всегда нужен тазик)))