|
|
#9 |
|
absolutely irresistible
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд
:
0 в этом сообщении 686 Всего |
Картофель, тушенный в сметане:
На 2 порции: * картофель очищенный - 300 г, * сметана - 150 г, * масло - 30 г, * соль - по вкусу. Очистите картофель, нарежьте соломкой, помойте, обсушите. Готовьте в кастрюле из закаленного стекла под крышкой с маслом в течение 8 мин. Добавьте сметану, перемешайте и грейте еще 4-5 минут. Перед подачей посыпьте зеленью. Вареники ленивые * 600 г творога; * 4 ст.л. пшеничной муки; * 1 яйцо; * 4 чайных ложки сливочного масла; * соль. Замесить тесто из творога, яиц, сахара, соли, масла и муки. Раскатать толщиной 1 см, нарезать полосками шириной 2-3 см, нарезать косыми кусочками. Сложить вареники в подходящую посуду залить стаканом кипятка и варить 3-4 минуты при 100% в микроволновой печи. Подавать с маслом или со сметаной. СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: - 1 курица весом около 1 кг, - 1 яйцо, - 3 ст. ложки сливок, - 1,5 ст. ложки сливочного масла. Приготовление Мякоть отварной курицы пропустить через мясорубку. Растереть деревянной ложкой, после чего добавить сырые желтки, соль, сливки, взбитые в густую пену белки и осторожно все перемешать. Выложить в посуду, сгладить поверхность, сбрызнуть маслом и запечь при полной мощности 6—8 мин КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: - 1 курица (около 1 кг), - 2 ст. ложки масла, - 200 г томата-пасты, - 3—4 яблока, - 2 луковицы, - 3—4 ст. ложки воды, - 3—4 ст. ложки тертого сыра. Приготовление Тушку курицы промыть, разрезать на порции, уложить в посуду, добавить масло, накрыть и готовить при полной мощности 6—8 мин. Добавить томат-пасту, воду, нарезанный кольцами лук, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины и порезанные дольками, тертый сыр. Поставить в печь и довести до готовности при полной мощности в течение 8 мин PS рецепты не мои и готовлю опять не я
__________________
Побредем по сонным дворикам, По безлюдным площадям. Улыбаться будем дворникам, Будто найденным друзьям. ( В.Тушнова, А.Дулов) Moxito~babe |
|
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо Fantasy за это полезное сообщение: |
Crazy Dog (04.02.2008)
|