Вернуться   Нижегородский Форум Друзей > Наши хобби и увлечения > Кулинария
Забыли пароль? Регистрация



Кулинария Делимся опытом и рецептами


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11.01.2007, 00:39   #221
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Samira
Какие все знатоки сгущенки
Я в ней совершенно не разбираюсь, так как не ем почти)
Только в случаях редкого исключения)
А разве она чем-то различается? )
То есть от разных производителей?))
Я родился в 60 км от Глубокого и сгущенку, как и молоко (раньше) в канистрах привозили. Покупали не меньше чем 3 литровыми банками, поэтому хочешь-не хочешь подсядишь!
Все заводы по разному делают. Белорусская + из Рудни очень густая и не приторно сладкая
ниразу не видел сгущенки с Бора! Где ее продают, я бы попробовал
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 00:41   #222
жЫвотное
 
Аватар для medvezhonok
 
Регистрация: 29.08.2006
Адрес: сортировка
Пол: M
Провайдер: ВТ
Сообщений: 243
Поблагодарил: 16
Поблагодарили 13 раз в 8 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
40 Всего


По умолчанию

сейчас везде одна пакость стала продаваться под видом сгухи потому что от нас её тоннами вывозят по России и ближнему зарубежью! так что будте внимательны! приобретайте товары приготовленные по ГОСТу, а не по ТУ!
medvezhonok вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 00:46   #223
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Цитата:
Оригинальное сообщение от Samira
Какие все знатоки сгущенки
Я в ней совершенно не разбираюсь, так как не ем почти)
Только в случаях редкого исключения)
А разве она чем-то различается? )
То есть от разных производителей?))
Я родился в 60 км от Глубокого и сгущенку, как и молоко (раньше) в канистрах привозили. Покупали не меньше чем 3 литровыми банками, поэтому хочешь-не хочешь подсядишь!
Все заводы по разному делают. Белорусская + из Рудни очень густая и не приторно сладкая
ниразу не видел сгущенки с Бора! Где ее продают, я бы попробовал
Прочитав твой пост поняла, что я ее долго не буду есть!
Очень долго!)))
Как и вафельные трубочки со сгущенкой!))
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 00:47   #224
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Это уже пройденный этап. Я наркоман на сгущенку, но был случай, что целую банку выкинул. Причина - была ТУ, а не ГОСТ и кушать было нереально. Жизнь дороже
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 00:51   #225
Знакомый
 
Аватар для Cytroose
 
Регистрация: 24.05.2008
Адрес: нн
Пол: M
Провайдер: Эр-Телеком
Сообщений: 66
Поблагодарил: 30
Поблагодарили 568 раз в 291 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
101 Всего


По умолчанию

А ты все продукты прежде чем употребить на подлиность ТУ проверяешь??
Cytroose вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 09:08   #226
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Вообще все продукты надо не только не ТУ и ГОСТы проверят, но и банально состав читать, иногда смотришь миленький такой продукт лежит, а читаешь состав так сразу плохо становиться. ЕХ жаль я потеряла табл. с Е ингредиентами и то к чему он приводят. Очень полезная вещь была.
По поводу сгущенки одного могу сказать, раньше ела и ела довольно много, но потом с этим делом завязала. Вот уже как лет 5 ее не ела
А на сколько я знаю Рогачевская действительно одна из самых лучших.
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 09:36   #227
Знакомый
 
Аватар для Cytroose
 
Регистрация: 24.05.2008
Адрес: нн
Пол: M
Провайдер: Эр-Телеком
Сообщений: 66
Поблагодарил: 30
Поблагодарили 568 раз в 291 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
101 Всего


По умолчанию

Ага у меня тож была табличка с Е))))Нам, помнится, тётенька, когда учился еще, давала на Управлении Качеством))))Там еще была такая Е одна, которая ваще не может быть использована как пищевая добавка...а у нас во многих продуктах есть..Так что надо действительно быть бдительным, дабы чего плохого не случилось от таких продуктов))
Cytroose вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 22:47   #228
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Cytroose
А ты все продукты прежде чем употребить на подлиность ТУ проверяешь??
ТУ, наверное, можно только для низкосортных таваров применять. Если тебе дорога твоя жизнь, то лучше чтобы все было сделано по ГОСТу, тем более если ГОСТ советского времени - там все было очень строго и чаще всего требования намного выше чем теже самые европейские
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 22:50   #229
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Cytroose
Ага у меня тож была табличка с Е))))Нам, помнится, тётенька, когда учился еще, давала на Управлении Качеством))))Там еще была такая Е одна, которая ваще не может быть использована как пищевая добавка...а у нас во многих продуктах есть..Так что надо действительно быть бдительным, дабы чего плохого не случилось от таких продуктов))
Как стали распространять эту табличку, производители вместо Е-обозначений начали переходить на научные названия. Пару раз видел на упаковке, чтобы не было ниодного Е, зато такие замудренные ингридиенты входили... когда такое читаешь - лучше химию не знать!!! :o
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 23:03   #230
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Цитата:
Оригинальное сообщение от Cytroose
Ага у меня тож была табличка с Е))))Нам, помнится, тётенька, когда учился еще, давала на Управлении Качеством))))Там еще была такая Е одна, которая ваще не может быть использована как пищевая добавка...а у нас во многих продуктах есть..Так что надо действительно быть бдительным, дабы чего плохого не случилось от таких продуктов))
Как стали распространять эту табличку, производители вместо Е-обозначений начали переходить на научные названия. Пару раз видел на упаковке, чтобы не было ниодного Е, зато такие замудренные ингридиенты входили... когда такое читаешь - лучше химию не знать!!! :o
Вообще они обязаны писать все эти Е
 
Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 23:38   #231
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Berenika
Вообще они обязаны писать все эти Е
Насколько я понимаю всевозможные "сорбат калия", "ксантановая камедь", "ЭДТА кальция-натрия" - это все Е или нет? :o
То что я перечислил вычитал в составе майонеза. Как хорошо, что я его не ем
 
Ответить с цитированием
Старый 12.01.2007, 09:26   #232
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Цитата:
Оригинальное сообщение от Berenika
Вообще они обязаны писать все эти Е
Насколько я понимаю всевозможные "сорбат калия", "ксантановая камедь", "ЭДТА кальция-натрия" - это все Е или нет? :o
То что я перечислил вычитал в составе майонеза. Как хорошо, что я его не ем
После того как прочитал не ешь или вообще не ешь?
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.01.2007, 00:21   #233
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Samira
После того как прочитал не ешь или вообще не ешь?
Нет, вообще не ем. С детства не люблю это "съедобное" вещество. Для меня всегда сметана была на первом месте, да и вообще не заменимым продуктом для салатов, теперь оливковое (или растительное) масло
 
Ответить с цитированием
Старый 13.01.2007, 09:11   #234
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Цитата:
Оригинальное сообщение от Samira
После того как прочитал не ешь или вообще не ешь?
Нет, вообще не ем. С детства не люблю это "съедобное" вещество. Для меня всегда сметана была на первом месте, да и вообще не заменимым продуктом для салатов, теперь оливковое (или растительное) масло
Молодец какой!
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 13.01.2007, 22:31   #235
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Кстати не очень люблю смешанные салаты.
Самое вкусное - кушать салат по отдельным ингридиентам. На большую тарелку выкладываешь все составляющие (все, что хочется), заливаешь маслом и кушаешь именно то, что хочешь и смешиваешь все что хочешь
 
Ответить с цитированием
Старый 14.01.2007, 10:51   #236
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Кстати не очень люблю смешанные салаты.
Самое вкусное - кушать салат по отдельным ингридиентам. На большую тарелку выкладываешь все составляющие (все, что хочется), заливаешь маслом и кушаешь именно то, что хочешь и смешиваешь все что хочешь
Это называется овощное ассорти
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.01.2007, 21:28   #237
Гость
 
Сообщений: n/a
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Вот только такое не очень хотят готовить в кафе. Очень часто не выполняют просьбы по поводу приготовления еды, особенно если ты от чего-то отказываешься. Типа если бы они не положили ингридиент от которого ты отказался блюдо потеряло бы вкус. Какая им разница, ведь мне в итоге кушать!
 
Ответить с цитированием
Старый 14.01.2007, 23:04   #238
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Muffin
Вот только такое не очень хотят готовить в кафе. Очень часто не выполняют просьбы по поводу приготовления еды, особенно если ты от чего-то отказываешься. Типа если бы они не положили ингридиент от которого ты отказался блюдо потеряло бы вкус. Какая им разница, ведь мне в итоге кушать!
Во многих кафе в меню есть овощное, мясное, рыбное ассорти)
Тебе как раз-таки приносят большую тарелку и дальше что называется развлекайся сам)
Сама ни разу не брала, но друг почти всегда берет) Несколько раз даже просил какой-то соус) Народ долго развлекался, так как в его успех никто не верил, но официантка побурчала, побурчала, и принесла)
А вообще, они действительно не любят что-то "выкидывать" из блюд по просьбе клиента)
Я могу это понять в недорогих кафешках, но вот в ресторанах- слово посетителя должно быть законом!))
В разумных пределах, конечно))
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 14.01.2007, 23:18   #239
Заслуженные
 
Аватар для Kernel Panic
 
Регистрация: 01.04.2008
Пол: M
Сообщений: 1,297
Поблагодарил: 86
Поблагодарили 1,194 раз в 715 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
47 Всего


По умолчанию

мое любимой блюдо - вотка с огурами
Kernel Panic вне форума  
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Kernel Panic за это полезное сообщение:
me_chenov (02.02.2009)
Старый 14.01.2007, 23:22   #240
absolutely irresistible
 
Аватар для Fantasy
 
Регистрация: 13.06.2006
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 5,347
Поблагодарил: 279
Поблагодарили 1,037 раз в 697 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
686 Всего


По умолчанию

Цитата:
Оригинальное сообщение от Deaf_Dumb_Blind
мое любимой блюдо - вотка с огурами
в любое время суток?
Fantasy вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
автосуши, есть, мясо, порция


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:58.