Делимся опытом)

[Fantasy]

В данной теме рассказываем о своих удачах и промахах на кухне. В крайнем случае о своих друзьях и родственниках.
Просьба: никаких рецептов)

[Werw0lf]

Мое наибольшее достижение на кухне это то, что я до сих пор ее еще не спалил! А вообще максимум на что пока хватит моего кулинарного таланта это вареная картошка с примитивно пожареной курицей! Но для меня это не беда! Программист никогда не умрет с голоду, ведь даже если закончиться еда он еще долго сможет питаться крошками с клавиатуры!

[Cytroose]

у меня нет промахов на кухне, я на кухне- царь и бог готовлю только то что умею и сам есть буду, поэтому и промахов нет, ну если что то немножко подгорит - это не промах)))))

[AngelA]

опыт готовки начался с 15 мая...как нистранно, многое получаитсо..правда супы больно густые...но не беда, думаю, все съедаиццо
а вапще, для меня открылся новый способ борьбы с депрессией...на кухне реально расслабляешься, пока режешь, варишь, жаришь, чистишь, паришь и т.д. и это все под любимую музыку (ибо музыкальный центр на кухне это вторая нужная вещЬ после плиты! )

совсем недавно испекла блинчики..пригласили родителей очень хорошо провели время, всем понравилось мое творчество (особенно блинчики в виде сердца) и, что самое главное, это внимание, которое мы уделили родителям...

[Cy6erBr4in]

Сообщение от анжелка

опыт готовки начался с 15 мая...как нистранно, многое получаитсо..правда супы больно густые...но не беда, думаю, все съедаиццо
а вапще, для меня открылся новый способ борьбы с депрессией...на кухне реально расслабляешься, пока режешь, варишь, жаришь, чистишь, паришь и т.д. и это все под любимую музыку (ибо музыкальный центр на кухне это вторая нужная вещЬ после плиты! )

совсем недавно испекла блинчики..пригласили родителей очень хорошо провели время, всем понравилось мое творчество (особенно блинчики в виде сердца) и, что самое главное, это внимание, которое мы уделили родителям...

Ещё раз спасибо за блинкичи

они были действительно великолепны! :-*

[Chertena]

Изначальным промахом готовки была пятилитровая кастрюля варёного риса, хотя варила на трёх человек один раз покушать ))). Так же в тот период получались не супы, а овощные каши. Наверное это было у всех маленьких хозяек

[Tresor]

Chertena, та же история... Плюс гороховые супы и рассольник с перловой крупой((( Одни каши получались...

[Chertena]

Знакомая рассказывала про свои первые кулинарные "изыски", как практически из одной муки наварила сырного соуса, получилось тесто, разбавила водой, соль, перец, чего-то ещё накидала, но есть было невозможно.И получилась тоже огромная кастрюля. А тут друзья в гости как раз пришли. Под водочку всё съели и нахваливали ))

[Fantasy]

сейчас пока не зашла, смотрю и думаю: "что за тема дурацкая, додумался же кто-то" *_* а оказывается это я сама додумалась

у меня по рассеянности промахи постоянно
потому что я то книжку читаю, пока готовлю, то по телефону грю, то фильм смотрю, то еще что-ниб))
недавно в шарлотку сыпанула щедро перца сама, естественно, не попробовала))
потом подругу водичкой отпаивала минут 15)))

Добавлено через 3 минуты 50 секунд

Сообщение от Chertena

Знакомая рассказывала про свои первые кулинарные "изыски", как практически из одной муки наварила сырного соуса, получилось тесто, разбавила водой, соль, перец, чего-то ещё накидала, но есть было невозможно.И получилась тоже огромная кастрюля. А тут друзья в гости как раз пришли. Под водочку всё съели и нахваливали ))

под водочку еще и не то уходит
где-то вроде я рассказывала уже (мне кажется) как друг сделал целый противень мяса с ванилью (флакошки с приправой перепутал ) попробовать первой сей шедевр довелось мне))
и ничего, ушло только так)))
закончилось все еще тем, что он гордо изрек, что так все и задумывалось рецепт такой

[Rok идеолог]

Распишу один случай.Однажды захотелось мне поесть салатика(Оливье),достал овыщи из холодильника,помыл их и поставил вариться.Сам пошел на форум(думаю понятно какой) и так увлекся виртуальным общением что у меня на прочь выбило из головы что у меня на кухне вариться овыщи,вспомнил я прних только когда почуял запах горелости.В итоге и салата не поел и ксорюлю мыл до утра

[Fantasy]

Сообщение от Рок Идеолог

Распишу один случай.Однажды захотелось мне поесть салатика(Оливье),достал овыщи из холодильника,помыл их и поставил вариться.Сам пошел на форум(думаю понятно какой) и так увлекся виртуальным общением что у меня на прочь выбило из головы что у меня на кухне вариться овыщи,вспомнил я прних только когда почуял запах горелости.В итоге и салата не поел и ксорюлю мыл до утра

ты радуйся, что это не сгущенка была)))
мы раз с подружкой ,лет 5- 6 назад было, так ее хорошо сварили, что вся кухня в ней была и даже в шкафах закрытых и в посуде ,которая в этих шкафах стояла
как нас не убили потом -удивительно))))

[Rok идеолог]

Сообщение от Samira

ты радуйся, что это не сгущенка была)))
мы раз с подружкой ,лет 5- 6 назад было, так ее хорошо сварили, что вся кухня в ней была и даже в шкафах закрытых и в посуде ,которая в этих шкафах стояла
как нас не убили потом -удивительно))))

Долго же вы ее варили

[Fantasy]

Сообщение от Рок Идеолог

Долго же вы ее варили

так ее и над долго варить
но если на кухне обои обыкновенные, то лучше купить)) а то слишком дорогое удовольствие может получиться

[stepka]

Сообщение от Samira

ты радуйся, что это не сгущенка была)))
мы раз с подружкой ,лет 5- 6 назад было, так ее хорошо сварили, что вся кухня в ней была и даже в шкафах закрытых и в посуде ,которая в этих шкафах стояла

аха! мы с подружкой лет в 8 сгущенку тож варили: Взяли банку сгущенки, предварительно ее открыли, поставили на огонь и варили помешивая ложкой... два часа как по рецепту. пока мама не пришла и по тыкве обоим не настучала

[Fantasy]

Сообщение от stepka

аха! мы с подружкой лет в 8 сгущенку тож варили: Взяли банку сгущенки, предварительно ее открыли, поставили на огонь и варили помешивая ложкой... два часа как по рецепту. пока мама не пришла и по тыкве обоим не настучала

а открыли-то зачем?))))

Добавлено через 4 минуты 10 секунд

Сообщение от ipDana

Maniac, спасибо большое, а то мне что-то всё только замудрёное попадалось...

Только одно беспокоит: как-то боязно мне подавать сырое мясо или рыбу, которую надо 2-3 минуты в масле держать на огне и есть.. что-то очень мало для сырых продуктов... как бы не отравиться

ну смотря какое мясо, в смысле где куплено
я пробовала два раза, не травилась)
мне кажется лучше с рыбы начать)

[stepka]

Сообщение от Samira

а открыли-то зачем?))))

дурочки были))) Ирка сказала, что её нужно мешать чтобы не пригорела

[Tapka]

Мы вот как-то, еще совсем мелкие, с подругой супчик варили... нужно было обжарить морковку немного, на сковородке. По доброте душевной масла налили мама не горюй, сковородка была низкая, огонь максимальный, и масло загорелось. Ничего лучше, чем плеснуть на сковородку воду, мы не придумали.
Пламя взметнулось аж до вытяжки, в этот момент мы, честно говоря, здорово струхнули. Ну потом сообразили все-таки закрыть газ и захлопать пламя на сковородке прихваткой (после этого случая пришедшей в негодность).
Хуже всего нам стало, когда мы увидели, во что превратилась всего лишь пару недель назад повешенная вытяжка. Из кристально-белой она стала черной. До прихода родителей оставалось часа 3, и пару часов мы честно отдраивали вытяжку, чтобы никто ничего не заметил. Отдраили, чуть все тряпки не стерли о проклятый агрегат. Вытяжка заблистала. Однако когда пришли родители, мой отец все-таки ненавязчиво поинтересовался, почему это вытяжка еще только утром была белоснежной, а сейчас стала ровного сероватого цвета. Мы скромно промолчали.

А больше на кухне ничего особо такого и не случалось. Максимум - выкипевший чайник (интернет - зло!). Ну еще недосаливаю все постоянно, потому что боюсь пересолить.
Правда я готовлю довольно редко, под настроение или когда вторая половинка изноется, что, мол, уже давно ничем не кормлена.

[Strela]

Промах был, когда делала дрожжевое тесто для ватрушек, переборщила с дрожжами ) пришлось потом увеличивать остальную закладку продуктов

А еще, когда делала мелкие кусочки говядины, обжаренные в масле, забыла эти кусочки отбить... поэтому получилось жесковатое немного...

[Tasty]

А меня сгубил мыслительный процесс не вовремя!
На старой квартире у нас была газовая духовка, и, однажды, зажигая ее, меня посетила очень умная мысль... А поскольку память-то девичья, я сходила в другую комнату, поделилась мыслью, вернулась и поднесла спичку к открытому до этого газу... Эффект неописуемый - копченный свитер, месяц без бровей и челки и небольшое заикание на 2 часа

А достижение мое в дисциплинированности и правильном использовании техники! Я могу придти с вечеринки под утро, но обязательно приготовлю завтрак, а если чувствую, что пришли очень сильно под утро и не встану ко второму завтраку, то я ставлю его в духовку и программирую ее! Итог: спать можно до ужина!

[Fantasy]

Сообщение от Tasty

А меня сгубил мыслительный процесс не вовремя!
На старой квартире у нас была газовая духовка, и, однажды, зажигая ее, меня посетила очень умная мысль... А поскольку память-то девичья, я сходила в другую комнату, поделилась мыслью, вернулась и поднесла спичку к открытому до этого газу... Эффект неописуемый - копченный свитер, месяц без бровей и челки и небольшое заикание на 2 часа

А достижение мое в дисциплинированности и правильном использовании техники! Я могу придти с вечеринки под утро, но обязательно приготовлю завтрак, а если чувствую, что пришли очень сильно под утро и не встану ко второму завтраку, то я ставлю его в духовку и программирую ее! Итог: спать можно до ужина!

ой, ладно хоть так..
опасно все-таки на кухне бывает) я раньше забывалась и за сковородки часто хваталась без прихваток..до слез от боли и хоть к хирургу беги)

вторая идея очень понравилась