Приправы, специи, пряности

[Ragion]

правда сейчас большинство приправ идёт с добавлением соли (бесит!!!) из-за этого можно пересолить и испортить блюдо - предпочитаю покупать приправы с отсутствием соли

А ты постарайся покупать не смеси приправ, а все по отдельности - так намного лучше.
А по поводу лаврушки полностью согласен. Да и другие приправы(если есть в огороде или саду) лучше сушить самим. Ну а летом на даче, с большим выбором зелени, приправ в пакетиках не надо.
Летом всегда делаю такой салат:
огурчик, помидорка, перец(желтый), листья салата, кинза, петрушка, укроп и свежемолотый черный перец. Готовлю его раза три в неделю, но готов его употреблять хоть каждый день.