Вернуться   Нижегородский Форум Друзей > Наши хобби и увлечения > Кулинария
Забыли пароль? Регистрация



Кулинария Делимся опытом и рецептами


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.06.2009, 22:49   #21
Цветущий Валидол
 
Аватар для Ved`ma4Ka
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: нигде...
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 2,849
Поблагодарил: 827
Поблагодарили 297 раз в 236 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего

Награды пользователя:



По умолчанию

Вот и я тоже острое люблю.А сегодня в Ашане видела корень сельдерея, но я не знаю, куда его добавлять(((Подскажите?
Ved`ma4Ka вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 19.06.2009, 22:51   #22
 
Аватар для alexrocker
 
Регистрация: 29.11.2008
Адрес: Матушка-Рассея
Пол: M
Провайдер: Стрим
Сообщений: 4,487
Поблагодарил: 3,286
Поблагодарили 15,307 раз в 3,171 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
28,975 Всего


По умолчанию

Ved`ma4Ka, в еду!
__________________
alexrocker вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 20.06.2009, 23:33   #23
Цветущий Валидол
 
Аватар для Ved`ma4Ka
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: нигде...
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 2,849
Поблагодарил: 827
Поблагодарили 297 раз в 236 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего

Награды пользователя:



По умолчанию

А я-то думала В общем сегодня купила, добавлю в салат...
Ved`ma4Ka вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 23.08.2009, 18:31   #24
Я тут новенький
 
Регистрация: 28.05.2009
Пол: M
Провайдер: ВТ
Сообщений: 11
Поблагодарил: 10
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Я вот не могу жить без приправки Карри!!! такая вкусняшка
otec вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 05.09.2009, 00:06   #25
Я тут новенький
 
Аватар для Zabava
 
Регистрация: 07.08.2009
Адрес: Нижний Новгород
Пол: Ж
Провайдер: Эр-Телеком
Сообщений: 20
Поблагодарил: 8
Поблагодарили 4 раз в 2 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Расскажите об ИМБИРЕ.Знаю, что корень,что пряность.А где взять и как готовить?
p.s.: Кстати, его активно поедают в Индии и Китае. А там,как известно прирост населения огого! Мужчины! Эта пряность для вас!
Zabava вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 07.09.2009, 21:47   #26
Цветущий Валидол
 
Аватар для Ved`ma4Ka
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: нигде...
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 2,849
Поблагодарил: 827
Поблагодарили 297 раз в 236 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего

Награды пользователя:



По умолчанию

Я варю имбирный чай, рецептов есть множество, можно в инете поискать. Я делаю на глаз имбиря с зеленым чаем, чуток корицы, гвоздики, кориандра, муската, мяты(желательно французской), да все что угодно, чтоб только вусно было, и все это с ложечкой меда...вкуснотааа. Некоторые делают с чесноком и перцем, но я так не экспериментировала, чеснок не люблю. Можно во всякие коктейли добавлять, имбирное пиво и т.д. А засахаренный имбирь-как сухофрукт, только острый, мне нравится, я с ним как-то салат делала: имбирь в сахаре, консервированные ананасы, яблоко зеленое, половинки зеленого винограда и смородины чуток для кислинки, все это с лимонным соком и пряностями почти такими же, как в чай. Получается вкусный десертный кисло-следко-острый салатик) Экспериментируйте!!
Ved`ma4Ka вне форума  
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Ved`ma4Ka за это полезное сообщение:
D2vil (07.12.2010)
Старый 28.09.2009, 22:08   #27
Я тут новенький
 
Аватар для Echo
 
Регистрация: 10.01.2009
Пол: Ж
Провайдер: АДС ADSL
Сообщений: 14
Поблагодарил: 29
Поблагодарили 4 раз в 2 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

Я оч. корицу люблю. Добавляю её куда только добавляется. Пару раз даже в фондю и манную кашу добавляла))
Echo вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 03.10.2009, 03:43   #28
Дружище
 
Регистрация: 02.08.2008
Пол: M
Провайдер: Эр-Телеком
Сообщений: 998
Поблагодарил: 401
Поблагодарили 267 раз в 178 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

а я вот использую комбинированные приправы - причём натираю курицу тем что есть - каждой по щепотке - причём друзья спрашивают "а что это?" - а я и сам не знаю - пять- шесть универсальных приправ плюс чуть соли и такая мняка получается . з.ы. обязательно хмели-сунели
verkhovcev вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 08.10.2009, 09:18   #29
Цветущий Валидол
 
Аватар для Ved`ma4Ka
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: нигде...
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 2,849
Поблагодарил: 827
Поблагодарили 297 раз в 236 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего

Награды пользователя:



По умолчанию

Если к курице добавить мускатный орех и кориандр, то жаренная курица на вкус будет как копченая или на гриле,очень советую)
Ved`ma4Ka вне форума  
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Ved`ma4Ka за это полезное сообщение:
Tamerlan (08.10.2009), verkhovcev (11.10.2009)
Старый 12.11.2009, 18:48   #30
Капризка
 
Аватар для ipDana
 
Регистрация: 07.06.2008
Адрес: Москва
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 768
Поблагодарил: 138
Поблагодарили 523 раз в 319 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего


По умолчанию

А я вот все приправы по запаху подбираю. Когда готовлю, нюхаю приправу. Если мне кажется, что вкусно будет, сыплю. Только мой запах пока мне ответить не может зачем и какой вкус придают белый и красный перцы.
__________________
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]
ipDana вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 12.11.2009, 19:01   #31
Цветущий Валидол
 
Аватар для Ved`ma4Ka
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: нигде...
Пол: Ж
Провайдер: Другой
Сообщений: 2,849
Поблагодарил: 827
Поблагодарили 297 раз в 236 сообщениях
Открыли хайд :
0 в этом сообщении
0 Всего

Награды пользователя:



По умолчанию

Остроту они придают. Белый лучше к рыбе, красный к мясу ИМХО
Ved`ma4Ka вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:40.