Любителям колбасы.

[Ezhik]

ну я не уверен,что в деревне всегда все вкусное
бывает домашнее вобще отвратительно делается
зато пельмени никто сделать лучше домашних не может.С колбасой сложнее.Против красителей ничего против не имею,иначе есть не получится

[Graf]

Сообщение от Venom

она мне конечно нравилась пока я не узнал что это конина...

ты мне напоминаешь мою подругу

Сообщение от Venom

просто Коня режут, вынают его кишки, набивают их конским мясом и дарят знакомым и друзьям...

Зы! А говядина по=другому что ли? Я имею ввидк не магазинную.

Сообщение от 1monah

эх вы любители мертвечины(трупов животных)

Между прочим, человек - хищник, об том говорят, как минимум, клыки. Правда не у всех они развиты, а у некоторых сточены.

Сообщение от Ezhik

Есть очень серьезные источники инфы,в клубах да и вобще на заводах давно добавляют специальные вещества по роли как наркотик,слабый,но хватает,чтобы человек не понимая,а подсознаетльно покупал еще,грубо говоря думая,что ничего с ним не творится...

То же мне секрет открыл Делается все, что бы человек потерял контроль над собой. И не надо ни какой инфы, достаточно сходить самому, и не потерять разум, от пива не отказываться,а как что почувствовал не то, после пива, сразу сваливать.

Сообщение от Chertena

в деревне делают. Невкусная.

Да ладно? Правда что ли? Наверное не повезло с изготовителем.

Сообщение от Chertena

краситель для придания колбасе товарного вида,

Это другой вопрос.

А мясо не вкусным не бывает, если оно свежее или сделано правильно.

Конечно, после тепловой обработки мясо не может сохранить розовый цвет.

Добавлено через 2 минуты 0 секунд

Сообщение от Ezhik

ну я не уверен,что в деревне всегда все вкусное

Часто не похожее на городское, но на то оно и натуральное

[Ezhik]

ну ты верно говоришь,за частую все зависит от "производителя",не все умеют делать вкусно.Моя вот бабушка любое блюдо,даже салатик из помидоров с огурцами и луком делает очень вкусно,она просто делает,а получается вкусно жуть как.
у нее есть сестра,так та готовить так не умеет,но зато с ней поговорить можно о чем угодно,очень образованный человек и понимает все,даже молодежные движения.

все зависит от людей в нашем мире ^^

[Maniac]

С колбасой завязываем (перестаём есть), теперь про сыр ждём репортажа )

[Кот]

Сообщение от Strela

К примеру, в пиво добавляют специальный стиральный порошок для поддержания более стойкой пены.

Про пиво всё правду расскажите плииз

[Graf]

Думаю, чт про пиво ни чего нового, как и про колбасу, рассказать не возможно. Ибо это такая же химия.
Взять хотя бы срок хранения. Хорошее настоящее пиво не может жить более 3-5 суток, ну максимум семь, и то уже с осадком и потерей вкуса. А сейчас? Посмотрите на этикетку... У какого 3, а у какого 6 месяцев.... Делайте выводы.
Делать хорошее, настоящее пиво НЕ ВЫГОДНО! И этим все сказано.

[Tamerlan]

Сообщение от Graf

Конина рулит

У меня на работе татарка есть, иногда приносит самодельную - весчь!

самодельная лучше )))

потому что то что продают не то

а так она и толще и свежее)

[Graf]

Сообщение от Tamerlan

самодельная лучше )))

Дык и я про то же , а толщину не сравнивал. а вот то что свежее - точно.

[Кот]

Graf, Раньше Окское шикарное было ,живое ,ща тока живой вкус

[Graf]

Сообщение от Кот

Graf, Раньше Окское шикарное было ,живое ,ща тока живой вкус

Ну правильно. У нас сейчас все "со вкусом" говядины, курицы и т.д.
А еще меня бесит "Ароматизатор идентичный натуральному...." По-моему легче натурпродукт применить.

Мне Окское всегда не сильно нравилось. а сейчас о нем вообще речь молчит.
Последнее бутылочное пиво, которое мне нравилось это "Конкорд" московского разлива. Это было действительно живое не фильтрованное пиво. Заливалось в бутылки прямо горячим в них и доходило. Осадок дрожжей в бутылке был до 2.5 см. Это было в 96-97 годах, потом оно пропало.
А совсем раньше, в СССР, любил Жигулевское, Мартовское. Московское не очень.
Сейчас бутылочное почти не пью, впрочем как и баночное. Сейчас предпочитаю дорогое разливное, пусть реже, зато качественнее. Например, Молочный Стаут.

Добавлено через 2 минуты 53 секунды
А вообще, все пивное изобилие по перхоти было очень даже ни чего, нравилась и Балтика 5,6 (темные сорта), Толстяк, Сибирская корона... Правда все то очень не долго.

[Ezhik]

ребят,тема о колбасе ^^

[stepka]

Сообщение от Maniac

теперь про сыр ждём репортажа )

Оффтоп

В Италии можно попробовать своеобразное блюдо – сыр с личинками, casu marzu. Его привозят с дальних селений завернутым в виноградные листья. Он коричневый и… шевелится! Сырная голова, испещренная дырами, населена тысячами извивающихся личинок. Они, как считают итальянцы, обладают отличным возбуждающим действием. Такой сыр, признанный деликатесом, можно отведать на Сардинии. Стоимость одной «гнилой груши» небольшого размера может доходить на подпольном аукционе до 150 евро.

Как есть: На столе виноградные листья разворачивают, червей соскребают ножом, сыр съедают вместе с личинками под бокал красного домашнего вина.
На вкус: отдаленно напоминает макароны с сыром.
Чем полезно: Подобные блюда - это настоящая протеиновая "бомба".

[Maniac]

Оффтоп

stepka, спасибо ! прочитал и слюнки потекли. пойду бутербродик с сыром сделаю, правда без личинок)

[stepka]

Сообщение от Maniac

Оффтоп

Оффтоп

не так не интересно. вот если бы с личинками пожевал, было бы интереснее

[Graf]

Сообщение от Ezhik

ребят,тема о колбасе

Это понятно, только тема колбасы себя исчерпала

[Tamerlan]

Graf, ну я вот допустим не стал бы есть колбасу не свежего красного цвета

ну пусть добавят краситель 1..
но не добавки которые заменяют 40% мяса и больше

[Alex_ch]

Странно, что никто не упомянул, но... у нас есть прибор, позволяющий определить наличие мяса в колбасе и ее пригодность в пищу - прибор марки "кот домашний" - я его тестировал, колбасу и сосиски дешевле 200 рублей за кг не ест, дороже - когда как.

[Graf]

Сообщение от Alex_ch

но... у нас есть прибор

Есть такой Но у меня он глючный. Взависимости от каких-то факторов он может с успехом "одобрить" 100 рублевую колбасу, и забраковать 400 рублевую. Кроме того он одобряет кильку в томатном соусе за 16 рублей, но отвергает свежую речную и прудовую рыбу собственного (моего) вылова. Так что... то ли прошивка старая, то ли внешние порты накрылись

Добавлено через 3 минуты 5 секунд

Сообщение от Tamerlan

ну пусть добавят краситель 1..

К сожалению одними красителями сейчас не обходятся . Я пробовал разную, и дорогую и дешевую...только этикетки разные и ароматизаторы, а так одно и то же. Поэтому с колбасой завязал. Есть один верный способ проверить колбасные изделия - их приготовить, или сварить или пожарить. Или оставить ее развернутой на несколько дней в холодильном (не морозильном) отделении холодильника. Тот, кто помнит советскую колбасу меня поймет.

[Beobachter]

Alex_ch, мой котяра как-то проигнорировал колбасу за 150 р, зато съел сардельки за 50
А вообще, есть некий парадокс - дэмковская докторская (которая якобы сделана по госту) стоит ненамного дороже молочной, но если первую приятно есть, то вторую в рот не вломишь Чем объясняется такой сильный разрыв во вкусовых качествах при почти одинаковой цене я не знаю

[stepka]

Сообщение от Alex_ch

прибор марки "кот домашний"

а наш вообще не ест колбасу.... зато за мороженое или сыр честор свою шубу продать может...