Рецепты- закуски)

[Step]

Делаим букики под водовку....
Пилим в магазин бакупаим французский батон.масла подсолнечное если нет. игру чернуи или красную (я беру то что делают из водорослей, по вкусу одинаково). масло сливачное. пачку яйц и шпроты... ну и ВОДОВКУ...

приходим домой . ВОДОВКУ в молозилку.
нарезаем батон.
ставим сковородку на огонь. и в кастрюльке варим 3 яйца
в миску разбиваем два яйца добавляем соль перец, перемешиваем.
Теперь макаем ломтики батона в то что мешали и кладем на скороводку. короче делаим гренки. После того как гренки сделали.
яйца в кастрюльке должны уже быть сварены вкрутую. очищаем их кладем к глубокую тарелку, в эту же тарелку добавляем шпроты , и вилкой перемешиваем все до однородной массы...

теперь половину гренки мащем маслом и масло покрываем икрой, а вторуй половину намазываем констистенцией из яиц и шпрот....

выкладываем на тарелку.
ДОСТАЕМ ВОДОВКУ из моразилки подаем на стол.

p.s. бухайте вкусна!

[Хельга]

"Теплый мясной салат"
рецепт и исполнение собственное, так что произвольная программа допускаются

Ингредиенты
*говядина - 300 гр
*капуста китайская небольшой качанчик (можно половинку)
*морковь 1-2 шт
*помидор 1 шт
* лук репчатый 1 шт
Соевый соус, сахар, бальзамический уксус, раст. масло
Мясо тонко нарезаем полосками, обжариваем на растительном масле, немного тушим в соевом соусе. (солить не надо). В салатник тонко шинкуем китайскую капусту, трем на крупной терке морковь, лук полукольцами, помидор кубиками, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Перемешать. Перед подачей на стол, в салатник к нашинкованным овощам, выложить горячую говядину со сковороды, перемешать, можно заправить легким майонезом (предпочитаю Кальве легкий). Потреблять с удовольствием.